Desinfektionsmatten für Küchen und Lebensmittelindustrie
Vorteile
Viele Vorteile der MM-Desinfektionsmatte™ auf einen Blick:
- Mobil und flexibel einsetzbar ohne Wanne, Rahmen oder Bodenvertiefung
- Niedrige Randhöhen von nur 1 cm
- Kostengünstig in der Anschaffung
- Kinderleicht in Anwendung und Reinigung
- Rutschhemmende Oberflächenausstattung
- Antirutschbeschichtung der Rückseite für stabiles Liegen am Boden
- 5 Komponenten schließen Desinfektionslösung ein und gibt sie nur im Bedarfsfall ab – beim Betreten oder Befahren der Matte
- Je nach Ausführung mit Rollwagen, Gabelstapler und Hubwagen befahrbar
- Individuelle Anwenderwünsche in Format und Bestickung in unserer Manufaktur in Ostwestfalen
- Empfehlung des BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V.
Anwendungsgebiete der begehbaren Desinfektionsmatte
- Großküchen, Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung
- Lebensmittelverarbeitenden Betrieben
- Biotechnischen und pharmazeutischen Produktionen
- Krankenhäusern und Laboratorien
- Quarantäne- und Isolierstationen
- Gartenbau und Landwirtschaftlichen Betrieben
Anwendungsgebiete der befahrbaren Desinfektionsmatte
- Industrielle lebensmittelverarbeitende Betriebe
- Biotechnischen und pharmazeutischen Produktionen
- Krankenhäusern und Laboratorien
- Quarantäne- und Isolierstationen
- Gartenbau und Landwirtschaftliche Betriebe
Individuelle Lösung
- Individuelle Anpassung in Größe und Gestaltung
- Aufwendige gestickte mehrfarbige Slogans oder Logos – detailgetreue Umsetzung der grafischen Vorlage
- Repräsentative und wirksame Ausstattung der Betriebsräume mit Logos oder Anweisungen für Mitarbeiter und Besucher
- Schafft Aufmerksamkeit und ergänzen das einheitliche Erscheinungsbild
Hygiene
Die Anforderungen der Verbraucher an die Sicherheit unserer Lebensmittel steigen stetig. Neben der Rückverfolgbarkeit bis zur Herkunft ist auch die Hygiene der Produktions- und Verarbeitungsstätten im Fokus. Mit der Einführung von Zertifizierungen wie IFS International Food oder FSSC existiert heute ein Standard für Lebensmittel-Hersteller, die den Handel beliefern und so Kunden und Endverbrauchern ein höchstes Maß an Sicherheit gewährleisten.
Es wurden Schlüsselkriterien zusammengestellt, an denen Lebensmittelsicherheitsstandards gemessen werden. Der Fokus des IFS-Standards liegt unter anderem auf Hygiene und Betriebsumgebung. Der Bodenschutz ist ein maßgeblicher Faktor in diesem Konzept und sollte nicht außer Acht gelassen werden. Darum haben wir bereits im Jahr 2011 unsere MM-Desinfektionsmatten™ dem BVLK Bundesverband der Lebensmittekontrolleure Deutschlands e.V. für einen mehrwöchigen Praxistest vorgelegt.
Das Ergebnis hat die Experten überzeugt und so tragen MM-Desinfektionsmatten™ seither den Zusatz: Empfohlen vom BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V.
Häufig gestellte Fragen
Sind Desinfektionsmatten in der Lebensmittelindustrie sicher zu verwenden?
Ja, Desinfektionsmatten sind sicher zu verwenden, wenn sie gemäß den Anweisungen des Herstellers eingesetzt werden. Sie sind speziell für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen wie der Lebensmittelindustrie entwickelt worden und erfüllen bestimmte Standards, um die Sicherheit zu gewährleisten.
Wie effektiv sind Desinfektionsmatten bei der Kontrolle von Keimen und Bakterien?
Desinfektionsmatten spielen eine wichtige Rolle bei der Kontrolle von Keimen und Bakterien in der Lebensmittelindustrie. Durch die Desinfektionslösung auf den Matten werden Schuhe und Räder beim Betreten oder Verlassen von Bereichen desinfiziert, wodurch die Übertragung von Krankheitserregern reduziert wird.
Welche Desinfektionslösungen sollten in Verbindung mit den Matten verwendet werden?
Es wird empfohlen, Desinfektionslösungen zu verwenden, die für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen sind. Hersteller von Desinfektionsmatten geben in der Regel Empfehlungen für geeignete Desinfektionsmittel. Es ist wichtig, diese Empfehlungen zu befolgen, um die Wirksamkeit der Desinfektionsmaßnahmen zu gewährleisten und gleichzeitig die Lebensmittelstandards einzuhalten.
Wie oft sollten Desinfektionsmatten gereinigt werden?
Die Reinigungsfrequenz hängt von der Nutzung und den Betriebsbedingungen ab. Es wird empfohlen, die Desinfektionsmatten regelmäßig zu reinigen, insbesondere wenn sie sichtbar verschmutzt sind oder sich eine Ansammlung von Schmutz oder Rückständen bemerkbar macht. Eine regelmäßige Reinigung trägt dazu bei, die Wirksamkeit der Desinfektionsmaßnahmen aufrechtzuerhalten.
Kann man Desinfektionsmatten leicht austauschen?
Ja, Desinfektionsmatten sind in der Regel leicht austauschbar. Sie werden oft als modulare Systeme angeboten, bei denen einzelne Matten ausgetauscht werden können, anstatt das gesamte System zu ersetzen. Dies ermöglicht eine einfache Wartung und gewährleistet eine kontinuierliche Desinfektion.
Sind Desinfektionsmatten rutschig, wenn sie nass sind?
Desinfektionsmatten sind in der Regel so konzipiert, dass sie auch bei Nässe eine gute Rutschfestigkeit bieten. Sie verfügen über Oberflächenstrukturen oder Beschichtungen, die eine sichere Begehbarkeit gewährleisten, selbst wenn sie mit Desinfektionslösung benetzt sind. Dennoch ist es wichtig, beim Betreten und Verlassen der Matten vorsichtig zu sein und geeignetes Schuhwerk zu tragen.
+++Neuigkeiten+++
MM-Desinfektionsmatten Hersteller auf einer Messe 
Logo des Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands 
Befahrbar mit Servier-, Transport- und Rollwagen, Hubwagen und Gabelstaplern
24. September 2020
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Fortbildungsveranstaltung des Verbands
der Lebensmittelkontrolleure des Landes Niedersachsen e. V. in Dötlingen
31. August bis 02. September 2020
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Fortbildungsveranstaltung des Landesverbands der Lebensmittelkontrolleure von Rheinland-Pfalz e. V. in Ludwigshafen
15. bis 16. Mai 2020 – ABGESAGT aufgrund der aktuellen Corona-Virus Entwicklung
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Thüringen e. V. in Erfurt
08. Mai 2020 – ABGESAGT aufgrund der aktuellen Corona-Virus Entwicklung
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e. V. in Dessau-Roßlau
04. Mai 2020
Der BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V. verlängert die Empfehlung für MM-Desinfektionsmatten™ um 2 weitere Jahre bis 30.06.2022 und erweitert diese zugleich um die befahrbare Variante KAROSTEPP sowie die optionale Auffahrrampe.
23. bis 24. April 2020 – ABGESAGT aufgrund der aktuellen Corona-Virus Entwicklung
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Delegiertentagung des BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. in Bremen
11. März 2020
MM-Desinfektionsmatten™ getränkt zum Beispiel mit BioTec Virodex zur Desinfektion von Schuhsohlen und Rollen als vorbeugende Maßnahme gegen die Übertragung von Mikroorganismen wie SARS-CoV-2.
Laut RKI Robert Koch Institut sind zur chemischen Desinfektion Mittel anzuwenden mit nachgewiesener Wirksamkeit mit dem Wirkungsbereich „begrenzt viruzid“ (wirksam gegen behüllte Viren), „begrenzt viruzid PLUS“ oder „viruzid“. BioTec Virodex ist gemäß EN 14675 als „viruzid“ wirksam eingestuft.
01. Januar 2020
MM-Desinfektionsmatten™ ist neuer Kooperationspartner des Landesverbands der Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e. V.
2019
16. November 2019
Im Herbst 2019 wurde die befahrbare Variante der MM-Desinfektionsmatte™ samt Auffahrrampe einem mehrwöchigen Stresstest durch ein ostwestfälisches Institut unterzogen. Die dynamische Prüfung erfolgte in Anlehnung an DIN EN 12532-5.9:1998, mit einer Geschwindigkeit von 4km/h und einer Belastung von 650kg. Es wurden 5.110 Überfahrten vorgenommen, ein Drehrichtungswechsel erfolgte jeweils nach 100 Überfahrten. Weder an der Matte noch an der Rampe waren erkennbare Beschädigungen auszumachen. Die Gebrauchstüchtigkeit war auch weiterhin gegeben.
Daher hat die MM-Desinfektionsmatte™ samt Auffahrrampe die dynamische Prüfung in Anlehnung an DIN EN 12532-5.9:1998 bestanden.
15. November 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Sachsen e. V. in Schkeuditz
27. Oktober 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Hausmesse Bernhard Möllers GmbH & Co. KG, Köln
18. Oktober 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Bayern e. V. in Würzburg
23. bis 24. September 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Internationalen Arbeitstagung des BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. in Berlin, Hotel Steglitz International
19. September 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Niedersachsen e. V. in Hess. Oldendorf
06. September 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg e. V. in Templin
02. September 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Schleswig Holstein e. V. in Bargteheide
24. Mai 2019
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e. V. in Oranienbaum
15. April 2019
In der aktuellen Ausgabe des Gastronomie-Report wurde über MM-Desinfektionsmatten™ mit neuer Option Auffahrrampe berichtet.
15. Januar 2019
MM-Desinfektionsmatten™ sind ab sofort optional mit einer hochwertigen Auffahrrampe erhältlich. Hierdurch wird das Begehen und insbesondere das Befahren der Matte noch komfortabler. Kontaktieren Sie uns oder einen unserer kompetenten Handelspartner.
2018
14. September 2018
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Warenbörse der Dagema eG in Willich
13. bis 15. August 2018
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Fortbildungsveranstaltung des Landesverbandsder Lebensmittelkontrolleure von Rheinland-Pfalz e. V. in Saarbrücken
10. Juli 2018
Aktuelle Prüfung der Oberfläche der MM-Desinfektionsmatten™ durch das TFI Aachen gem. DIN 51130:2014 und Einteilung in die Klasse der Rutschhemmung: R11, gleichzeitig erfolgte die Ermittlung des Gleitreibungskoeffizienten gem. DIN 51131: 2014 mit dem sehr guten Ergebnis 0,48.
04. Juni 2018
Der BVLK verlängert die Empfehlung für MM-Desinfektionsmatten™ um 2 weitere Jahre bis 30.06.2020
30. Mai 2018
MM-Desinfektionsmatten™ beim Lebensmittelwissenschaftlichen Kollopuium in Meerane -eine Veranstaltung des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Verbraucherschutz gemeinsam mit den drei Berufsverbänden: Verband der Lebensmittelchemiker/-Innen im ÖGD des Freistaates Sachsen, Landesverband der Tierärzte im öffentlichen Dienst Sachsen e.V. und dem Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Sachsens e.V.
26. bis 27. April 2018
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Delegiertentagung des BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. in Berlin
17. Januar 2018
MM-Desinfektionsmatten™ – getränkt mit FINK Ökoron® 5 AHC – zur Schuhsohlendesinfektion in der Tierhaltung als vorbeugende Maßnahme gegen die Übertragung von ASP Afrikanische Schweinepest, MKS Maul- und Klauenseuche sowie H5N8 Vogelgrippe
2017
02. November 2017
Im Rahmen der Internationalen Arbeitstagung in Berlin vom 16.-18.10.2017 hatten über 200 nationale und internationale Tagungsteilnehmer aus dem Kreis der amtlichen Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelwirtschaft und Wissenschaft die Gelegenheit, sich ausführlich über MM-Desinfektionsmatten™ zu informieren. Der BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. bedankt sich bei
JÜRGING GmbH für die Präsenz im Rahmen der Ausstellung.
16. bis 18. Oktober 2017
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Internationalen Arbeitstagung des BVLK Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. in Berlin
28. September 2017
MM-Desinfektionsmatten™ auf dem 40. Verbandstag des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure von Niedersachsen e. V. in Achim-Bierden
25. August 2017
MM-Desinfektionsmatte™ als saugfähige Fussmatte im Entree des neu eröffneten Ladenlokals von a cuckoo moment in der Düsseldorfer Altstadt. Das Label ist bekannt für einzigartigen Schmuck und besondere Accessoires.
01. Juni 2017
In der aktuellen Ausgabe des Gastronomie-Report wurde über unsere flexiblen Desinfektionsmatten berichtet.
11. bis 12. Mai 2017
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Delegiertentagung des BVLK in Walsrode
31. März 2017
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e. V. in Dessau
02. März 2017
Lesen Sie hier unseren aktuellen PR-Beitrag in der GVkompakt, dem Fachmagazin für Gemeinschaftsverpflegung
2016
30. November 2016
MM-Desinfektionsmatten™ – getränkt mit FINK ViroSept® – zur Schuhsohlendesinfektion in der Geflügelhaltung als vorbeugende Maßnahme gegen die Übertragung von H5N8
22. September 2016
MM-Desinfektionsmatten™ auf dem Verbandstag des Landesverbands
der Lebensmittelkontrolleure von Niedersachsen e. V. in Cloppenburg
29. bis 31. August 2016
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Fortbildungsveranstaltung des Landesverbands
der Lebensmittelkontrolleure von Rheinland-Pfalz e. V. in Speyer
01. Juli 2016
Der BVLK verlängert die Empfehlung für MM-Desinfektionsmatten™ um 2 weitere Jahre bis 30.06.2018
03. und 04. Juni 2016
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg e. V. in Nauen
27. und 28. Mai 2016
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Jahrestagung des Landesverbands der
Lebensmittelkontrolleure Sachsen-Anhalt e. V. in Wernigerode
21. bis 23. April 2016
MM-Desinfektionsmatten™ auf der Delegiertentagung des BVLK in Bad Hersfeld